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【1月 yoga+食事会】

【1月 yoga+食事会】
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(yogaの部は、また別にて記載します~)

大寒の翌日、まだまだ底冷えの日。

もうすぐ立春ということで、春を待ちわびるような食事です。
麦穂とスィトピーも春らしく。

ここ最近、私の中での、一ヶ月のリセットのような日。

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取り分けられた皿の上には、野菜の前菜7種類。
黒豆のサワークリームの上にはラズベリー。
右の焼いた野菜は、つぼみ菜。わずかな苦みが春っぽい。

パクチーたっぷりのサラダは、クローブの香りでネパールのお新香。

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厚揚げのココナッツミルクがけは、お菓子のよう。



お料理は、まだ続きます。。。
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